店長日記

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手延べ風こうのとりうどん20束入れ

きぬのようなのど越し。ツルツル通りよく、いくらでも食べてしまえる、うどんです。

多めの沸騰した湯の中へ麺を入れ、静かにかき回して吹きこぼれぬ程度に火を弱め、茹でてください。
茹で時間は、7分位です。

1束200g

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